La dieta del kéfir es sencilla, asequible y eficaz. Puedes perder hasta 7 kg en una semana. Los productos lácteos fermentados son ricos en microbiota, económicos y muy beneficiosos para el tracto gastrointestinal.
Entre las diversas dietas monodieta, la dieta del kéfir es especialmente popular. Esto se debe a que es fácil de usar y obtiene resultados rápidamente. Además, este producto lácteo fermentado es bueno para el organismo ya que contiene altas cantidades de calcio y bacterias beneficiosas. No es necesario idear recetas sofisticadas ni comprar productos especiales. Simplemente elija la cantidad de días de ayuno de kéfir con los que se sienta cómodo y dentro de tres días su cuerpo estará limpio y se sentirá relajado y lleno de energía. Para que el kéfir para adelgazar parezca menos aburrido y monótono, te contamos algunas recetas sencillas que te ayudarán a diversificar tu dieta única.
La dieta de kéfir para adelgazar se divide en una monodieta estricta (solo se permite kéfir) y una dieta no estricta (en la que se añade un producto de tu elección). La dieta dura del kéfir suele durar un corto período de tiempo: 3 días, 5 días y hasta 7 días. Este sistema nutricional es muy eficaz y permite conseguir resultados de pérdida de peso rápidamente. Una adecuada dieta de kéfir va acompañada de una limpieza, eliminación de toxinas del organismo y restauración de la flora intestinal. Por eso las dietas basadas en este producto lácteo fermentado son populares para reducir la grasa abdominal. A menudo se añaden verduras crudas, que son ricas en fibra y también ayudan a limpiar los intestinos. Se cree que una dieta de kéfir y vegetales durante siete días es eficaz para reducir la grasa abdominal. El menú diario incluye kéfir y verduras frescas. Si añades ejercicios abdominales y de músculos abdominales, los resultados aparecerán rápidamente.
¿Cuánto peso puedes perder?
¿Cómo perder peso con la dieta del kéfir? Es importante estar adecuadamente preparado. Elimina de tu dieta los alimentos nocivos y ricos en calorías durante los primeros días. Esto le ayudará a tener ganas de limpiar. Una vez que empieces, no olvides que debes beber un litro y medio de agua pura todos los días.
La respuesta a la pregunta de cuánto peso se puede perder tomando kéfir depende del tipo de dieta que elijas y de su duración. Por ejemplo, siguiendo estrictamente la dieta del kéfir durante tres días, puedes perder de 1 a 3 kilogramos. Una vez a la semana puede ayudarte a perder entre 5 y 7 kg.
La pérdida rápida de peso puede ir acompañada de síntomas de toxicidad: debilidad, mareos, náuseas, dolor de cabeza, erupción cutánea, disfunción intestinal. La causa de estos síntomas es la formación de metabolitos tóxicos debido a la intensa degradación de los propios depósitos de grasa. Los cambios drásticos en la dieta pueden empeorar las condiciones gastrointestinales crónicas.
Cuando se les preguntó cuánto tiempo se podía seguir la dieta del kéfir, los médicos respondieron que una monodieta estricta de solo 3 días no causaría daño al cuerpo. Existe un sistema alimentario para dos productos (por ejemplo, kéfir y verduras, kéfir y requesón), durante un máximo de una semana. Durante un período de tiempo más largo, hasta dos semanas, es mejor elegir una dieta de kéfir de trigo sarraceno. Puedes sustituir tu cena por algunos productos lácteos cultivados durante un mes.
Ventajas y desventajas
Los beneficios de la dieta del kéfir incluyen:
- efecto de pérdida de peso;
- purificar el cuerpo;
- Aliviar el estreñimiento;
- La cantidad de calcio y bacterias beneficiosas en el producto.
Los peligros de una dieta de kéfir sólo surgen si se utiliza de forma inadecuada y tiene contraindicaciones.
Contraindicaciones:
- Úlcera péptica de estómago e intestino;
- raquitismo;
- enfermedad pancreática;
- colecistitis;
- nefropatía;
- Embarazo, lactancia;
- Adolescencia.
La forma de dejar la dieta del kéfir depende de la dieta que sigas. A partir de Strict, debes eliminarlo gradualmente y agregar un producto cada día. Después de una dieta no estricta, se recomienda mantener el kéfir en la dieta y beber al menos un vaso de esta bebida por la noche.
menú
3 dias
La dieta de tres días se considera una forma eficaz de perder peso antes de acontecimientos importantes de la vida. El menú de la dieta de tres días es el siguiente: es necesario beber 1,5 litros de kéfir todos los días, divididos en seis porciones. No se permite nada más excepto kéfir y agua potable. Las bebidas deben ser bajas en grasas o bajas en grasas.
Una dieta de 3 días puede aliviar el cuerpo después de vacaciones y vacaciones. Tres días de ayuno te devolverán rápidamente a tu figura anterior.
Seguir estrictamente una dieta de kéfir puede provocar una pérdida de peso de hasta 3 kg. Sin embargo, las personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, los riñones, el sistema cardiovascular y los adolescentes tienen prohibido seguir una dieta estricta de monocultivo.
5 dias
Una dieta de kéfir de 5 días no es tan estricta como una dieta de tres días. Debes comer ocho veces durante el día. Su menú debe incluir los siguientes productos:
- Kéfir (1,5 litros);
- Manzanas (2 piezas);
- ciruelas pasas (5 bayas);
- Verduras (asadas, crudas).
Los productos se pueden consumir en cualquier orden. Lo más importante es no comer más de 1 kilogramo de verduras al día. Esta dieta te permite perder de 5 a 10 kilogramos en 5 días.
una semana
La dieta semanal es bastante estricta y tiene algunos tabúes. La dieta de 7 días está contraindicada en personas con problemas estomacales (especialmente acidez elevada), problemas intestinales (gases, diarrea) y pancreatitis. Para una persona sana, la dieta de siete días le ayudará a perder peso y mejorar la digestión. El menú de esta semana incluye un litro y medio de kéfir (2,5%), añadiéndose diariamente los siguientes productos:
- 1 día – patatas (4 piezas);
- 2 – pollo (150 g);
- 3 – Carne de res (200 g);
- 4 – pescado (150 g);
- 5 – 1 kg de manzanas o cualquier verdura para ensalada (zanahorias, repollo);
- Los días 6 y 7, además del kéfir, solo se permite agua.
La carne, las patatas y el pescado deben cocinarse. Con esta dieta perderás al menos 5 kg en una semana.
Al elegir tus comidas para la semana, tienes la opción de elegir opciones de menú más restrictivas. 
Con una dieta estricta de kéfir, el menú de 7 días incluye 1,5 litros de kéfir y 1 kilogramo de manzanas frescas al día. También es necesario beber agua sin gas. Agregando un poco de actividad física, puedes perder 10 kilogramos en una semana. Sin embargo, a juzgar por las revisiones, mantener esa dieta no es fácil ni siquiera para una persona sana. Generalmente está contraindicado en pacientes con enfermedades crónicas, mujeres embarazadas y adolescentes.
9 dias
La dieta del kéfir de 9 días se cataloga como una dieta estricta y consiste en consumir kéfir y manzanas siguiendo un patrón determinado:
- Los días 1-3 sólo puedes consumir kéfir. El contenido de grasa del producto no debe exceder el 2%. Elija sus propios tamaños de porciones para evitar sentir hambre. Generalmente son unos dos litros. No olvides beber agua sin gas;
- Los días 4 a 6, los productos seleccionados se agregarán al menú. Puedes añadir manzanas, verduras o cien gramos de carne cocida cada día. Elija la mejor adición de kéfir para usted y siga esta dieta durante tres días;
- Días 7-9 Regreso al Kéfir. Se permiten bebidas bajas en grasas y agua.
Los resultados de esta dieta son siempre positivos. Si puedes cumplir con restricciones tan estrictas, puedes perder 10 kg en 9 días.
10 dias
El menú de 10 días incluye los siguientes productos:
- Un litro de kéfir y cualquier cantidad de té verde;
- medio litro de kéfir y cuatro patatas hervidas;
- Medio litro de kéfir y requesón desnatado (2 paquetes de 0,25 kg cada uno);
- Medio litro de kéfir y fruta (manzanas, ciruelas, peras) en cualquier cantidad;
- Medio litro de kéfir y pechuga de pollo (cocida, no más de 500 g);
- Repetir menú durante 4 días;
- Sólo agua pura, sin gases;
- Repetir menú durante 4 días;
- Un litro y medio de kéfir desnatado;
- Medio litro de kéfir y manzanas frescas.
Este sistema nutricional limita el aporte calórico y la ingesta de todas las sustancias esenciales, por lo que debes consultar a tu médico antes de utilizarlo. Siguiendo esta dieta podrás perder 10 kg en 10 días.
14 dias
El menú de 7 días está diseñado para durar 2 semanas.
Menú diario:
- Medio litro de kéfir, frutos secos (0,3 kg);
- Medio litro de kéfir, patatas asadas al horno (0,4 kg);
- Medio litro de kéfir, fruta (0,4 kg);
- Medio litro de kéfir, filete de pollo hervido (no más de 1 kg);
- Medio litro de kéfir, queso desnatado (no más de 1 kg);
- Agua sin gas (no más de 2 litros);
- Medio litro de kéfir, fruta (0,5 kg).
Además del menú, se deben observar las siguientes reglas básicas:
- Número de comidas al día: al menos seis;
- No comer después de las 6:00 p. m.;
- No beba más de medio litro de agua limpia al día;
- Necesidad de beber infusión de hierbas todos los días con el estómago vacío;
- Es necesario utilizar enemas o laxantes para limpiar los intestinos.
Esta dieta tiene muchas contraindicaciones para enfermedades gastrointestinales, especialmente enfermedades intestinales. Sin embargo, es muy eficaz ya que puedes perder entre 10 y 15 kg en 14 días. Además, seguir este sistema durante 1 semana puede ayudarte a perder 7 kilogramos.
21 dias
El Principio de Nutrición de Tres Semanas no incluye un menú diario claro. Sin embargo, debes seguir estas reglas básicas:
- Es necesario beber un litro de kéfir desnatado todos los días;
- El consumo diario de líquidos (excepto kéfir) no debe exceder el medio litro (incluido té, jugos, platos líquidos);
- Es necesario limitar el consumo de sal y sólo se puede añadir sal a los alimentos cocinados;
- Prefiere grasas vegetales;
- Elimina el pan y los dulces de tu dieta;
- Consuma cualquier alimento excepto los alimentos grasos y ricos en calorías, es decir: carne cocida, pescado, verduras y frutas.
un mes
No se recomienda seguir restricciones dietéticas estrictas durante un mes. Para perder peso gradualmente durante un mes, puede extender la dieta del dietista, que probablemente se convertirá en un estilo de vida, o utilizar la dieta de "desvestirse" descrita anteriormente. Esta dieta de días alternos, que consiste en comer kéfir un día y comida normal al día siguiente, puede prolongarse hasta un mes porque no perjudica la salud y no limita la ingesta de vitaminas y nutrientes.
opciones dietéticas
rayas
La dieta de la raya es la más inofensiva y la más fácil de seguir. El principio es alternar entre comer sólo kéfir y comida normal. Puedes comer de esta manera hasta por un mes sin dañar tu cuerpo, además ayuda con la limpieza, la pérdida de peso y la salud en general. Un mes de nutrición a rayas puede ayudarle a perder peso hasta 8 kilogramos.
Las reglas de la dieta rayada son muy sencillas. El día del kéfir, es necesario distribuir 2 litros de esta bebida y beberla de manera uniforme a lo largo del día. También es necesario beber mucha agua: un litro y medio. Puedes beber té verde sin azúcar. Las manzanas pueden aliviar los intensos dolores de hambre.
En los días normales de alimentación puedes comer casi cualquier cosa, intenta seguir las reglas de una alimentación saludable. Por tanto, la pérdida de peso es gradual y eficaz. Además, se está preparando para una nutrición adecuada en el futuro.
Kéfir de trigo sarraceno
El sistema de kéfir de trigo sarraceno es muy popular porque no requiere ayuno y además es muy eficaz para perder peso. El principio fundamental es el uso de kéfir y trigo sarraceno. La duración depende de tus deseos y puede ser de 3, 7 o 10 días. El menú de dicho sistema incluye el consumo diario de un litro y medio de kéfir y trigo sarraceno ilimitado. Receta terapéutica de trigo sarraceno: lavar el trigo sarraceno y prepararlo con agua hirviendo. Dejar en un recipiente hermético durante la noche o 8 horas. La papilla está lista para comer.
No se recomienda seguir dicha dieta durante más de 10 días porque carece de variedad. Por ello, se recomienda el uso de vitaminas.
manzana kéfir
Esta estricta dieta se basa en un menú de manzana y kéfir. Basta con consumir 1,5 litros de kéfir y 1 kilogramo de manzanas frescas u horneadas al día. La duración de la dieta es de 3, 7 o 9 días. Para la dieta de nueve días, una opción popular es alternar: comer kéfir durante 3 días, luego comer solo manzanas durante 3 días y volver a comer kéfir durante los últimos 3 días. Podrás perder 9 kg en 9 días con esta dieta. El resultado también será la limpieza de los intestinos y la piel.
verduras kéfir
Este sistema nutricional se basa en el consumo ilimitado de bebidas lácteas fermentadas y cualquier verdura. Las verduras pueden ser crudas, para ensalada, hervidas o asadas. 
Simplemente no se recomienda comer patatas porque tienen un alto contenido calórico. Puedes beber agua o té verde. Como regla general, la duración de dicho menú no debe exceder de una semana.
Kéfir de remolacha
El sistema kéfir-remolacha para bajar de peso es similar en principio al sistema del pepino. Su duración es de 3 días. La dieta diaria se compone de un litro y medio de productos lácteos fermentados y un kilogramo de remolacha hervida. La ensalada de remolacha se puede aliñar con aceite o crema agria. Es necesario realizar porciones pequeñas cada 2 horas. Está contraindicado en trastornos intestinales ya que puede provocar diarrea.
patatas kéfir
El menú del sistema alimentario está diseñado para tres días e incluye únicamente patatas y kéfir. La ración diaria de comida consistía en tres patatas grandes (una para el desayuno, dos para el almuerzo) y un litro y medio de kéfir. El kéfir se debe consumir con patatas en el desayuno, el almuerzo y la cena. Las patatas se deben cocer en agua sin sal. Lo mejor es elegir bebidas bajas en grasas. Sólo puedes beber agua. El efecto de pérdida de peso es de 3-5 kg en 3 días.
gachas de kéfir
Las monodietas de kéfir a menudo se comen mezcladas con uno de los cereales. Después de todo, los cereales también son buenos para el intestino y consumirlos con el tiempo puede reducir la sensación de hambre. Por ejemplo, la dieta del kéfir y la avena. Es suave para el cuerpo y dura hasta 10 días. El menú de este sistema de adelgazamiento incluye:
- Desayuno: avena sin azúcar ni saborizantes, una taza de kéfir;
- Almuerzo: 150 gramos de trozos de pollo, cualquier ensalada de verduras, una taza de kéfir;
- Cena 150g. Requesón bajo en grasa, cualquier fruta, una taza de kéfir.
La Dieta de Arroz Kéfir se puede continuar hasta por 7 días y consiste en: 1,5 litros de bebida láctea fermentada y gachas de arroz ilimitadas al día. La papilla se cocina de la forma habitual, sin añadir azúcar ni sal. Puedes agregar una manzana a una comida. Perderás al menos 5 kilogramos en una semana.
Sobre los productos lácteos
El kéfir combina bien con otros productos lácteos. El sistema de leche y kéfir para bajar de peso implica comer únicamente leche, kéfir y yogur. Duración: De tres a cinco días. Debes beber estos productos lácteos cada dos horas. Se trata de una dieta bastante estricta y no apta para personas con intolerancia a la leche. Puedes perder hasta 7 kg en cinco días.
La dieta del kéfir de requesón es adecuada para días de ayuno o comidas rápidas de tres a cinco días. Puedes comer 300 gramos de queso (bajo en grasa) y beber kéfir durante el día. Esta dieta no sólo le ayuda a perder peso, sino que también repone su cuerpo con lactobacilos beneficiosos.
kéfir y fruta
El Kefir Fruit Nutrisystem es muy eficaz y delicioso. El principio es consumir kéfir (1,5 litros) y un kilogramo de cualquier fruta de tu elección todos los días. Lo mejor es no seguir esta única dieta durante más de 5 días. Pero puedes perder fácilmente hasta 5 kg.
Entre las frutas, la dieta del kéfir y el plátano es muy popular. El plátano es una fruta muy saludable; Ayuda a producir hormonas felices en el cuerpo. Además, esta dieta evitará que sienta hambre. La duración de esta nutrición no debe exceder los 5 días. El menú diario incluye un racimo de plátanos y un litro de kéfir. Con una licuadora, puedes agregar cosas como canela o cacao para hacer un cóctel de kéfir de plátano. Sin embargo, es importante saber que no puede seguir dicho menú si tiene diabetes.
La dieta del kéfir limón es bastante agresiva y no apta para problemas estomacales. Significa comer dos limones y kéfir todos los días. Los limones se pueden comer crudos o exprimidos en agua. Se recomienda que no dure más de tres días, de lo contrario se puede sufrir gastritis y acidez de estómago.
Otros
Existen muchas opciones para mezclar kéfir con otros productos para bajar de peso. Por ejemplo, la dieta del kéfir de huevo sugiere que su dieta diaria consistirá en kéfir y huevos. El menú incluye 4 huevos cocidos y un litro de bebida. Puedes beber agua o té verde. Es difícil seguir una dieta de este tipo durante más de 3 días.
La monodieta de kéfir de pollo consta de dos fases a lo largo de 3 días. Los primeros tres días consumes solo kéfir y agua, los tres días siguientes: 300 g de chuletas de pollo hervidas durante todo el día. También puedes beber té verde. Por tanto, perderás hasta 5 kg en 6 días.
Una dieta de kéfir proteico es más variada. El menú está pensado para 7 días e incluye, además del kéfir de 1,5 litros, los siguientes productos:
- 1 día - 4 patatas hervidas con piel;
- 2 – 150 g de filetes de pollo;
- 3 – 150 gramos. Hervir la ternera;
- 4 – 150 gramos. pescado hervido;
- 5 – 1 kg de manzanas;
- 6 – Kéfir únicamente;
- 7 – Sólo agua, no gas.
Por tanto, la dieta a base de kéfir es muy diversa y puedes elegir cualquiera según tus preferencias. El más complejo y eficaz es el Pure Kefir Nutrisystem. Sin embargo, sólo puedes durar hasta tres días. Para una dieta prolongada, los médicos recomiendan un menú más variado.
recetas de kéfir
Siguiendo un sistema nutricional u otro, querrás diversificar tu dieta de kéfir.
Hay muchos platos de kéfir interesantes y deliciosos.
- Ensalada De Espinacas. Picar las espinacas y añadir los huevos duros picados y el eneldo. Agrega sal y mezcla todo. Sazone con kéfir.
- Okroshka. Picar la pechuga de pollo hervida, los huevos duros, los pepinos frescos y las hierbas. Mezclar los ingredientes, agregar sal y agregar kéfir.
- Vinagreta. Corta las remolachas cocidas en cubos. Por separado, corta los pepinillos en cubos. Agregue las hierbas picadas y sazone con kéfir.
- Manzanas al horno. Lavar las manzanas y cortarlas en rodajas. Coloca las rodajas en un plato y espolvorea con canela. Hornee en microondas durante 2-3 minutos. Lave las manzanas terminadas con kéfir, al que se le agrega canela.
- Budín de kéfir. Prepare la gelatina (2 cucharadas) con anticipación. Se debe dejar en remojo durante 40 minutos, luego calentar al fuego sin que hierva y luego enfriar. Ponga un litro de kéfir y una taza de crema agria junto con el azúcar de vainilla en una batidora y mezcle durante 5 minutos. Mientras se revuelve la mezcla, agrega la gelatina. Revuelva por otros 5 minutos. Dividir la mezcla en moldes y colocar en el frigorífico durante 4 horas hasta que esté firme. Adorne el postre terminado con bayas o nueces.
Últimos comentarios
Me puse a dieta durante 10 días y perdí 8 kg pero no lo volveré a hacer, pesa demasiado y ahora no se me da muy bien el kéfir.